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                    摆脱“圆柱民” 收紧腰腹2步走

                    2013-07-25 16:24 来源:pclady 作者:阿萌

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                    摆脱“圆柱民” 收紧腰腹2步走

                      根据调查,国内上班族近半数BMI(身体质量指数)超标,其中1/5的人BMI值,已超过27,呈现肥胖现象;另有逾2成上班族腰围过粗,身材趋向"圆柱体";医师提醒,想健康瘦身饮食习惯调整很重要,建议应减少高油脂摄取,多吃蔬果及运动,才是摆脱「圆柱民」的重要关键。

                      日前曾针对25至40岁上班族,进行饮食调查,发现上班族多属外食族,且烹调方式喜以炒、煎、炸为主,加上爱吃零食的习惯,以至于近2成的腰围过粗。

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                    摆脱“圆柱民” 收紧腰腹2步走

                      瘦腹饮食建议

                      依据饮食偏好取向,可归类出上班族4大肥胖“圆柱族群”,而“适当饮食+运动”绝对是健康瘦身的要素。因此,有效控制饮食热量,减少不必要的油脂吸收,以尽量消除腹部「游泳圈」赘肉,才能避免肥胖并发症发生。

                      1.素食多油族:多食用加工类素食,烹调方式多油。

                      建议:应少食用加工类素食产品,以未精致料理或加工的五谷根茎类为主,并避免油炸或加入过多植物油热炒。

                      2. 肉食暴龙族:几乎不吃青菜,鸡排、盐酥鸡为最爱,其中逾2成的人BMI值达肥胖等级。

                      建议:应尽量食用瘦肉、鱼肉或牛肉会更为适合,烹调时,以水煮、清蒸代替炒、炸。

                      3. 甜食狂热族:1周至少有3天要吃甜食。此族群有4成4的 BMI值过重,其中女性有22%腰围超过80公分。

                      建议:甜食族应减少淀粉及糖的摄取,以新鲜蔬果取代甜点。

                      4. 淀粉过剩族:淀粉主食搭配炒、煎、炸的高油脂烹调方式,3成2的BMI值呈现肥胖。

                      建议:尽量选择含抗性淀粉食物,如地瓜、马铃薯、糙米、豆类等,降低油脂热量的摄取。

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